2024三月去Soshow Bar & Restaurant老闆說他另外新開的店，雖然評價很不錯，但看起來就很網美店，讓人害怕，這次臨時約沒什麼好選就只能去去看。

環境不錯，座位很多不難預約。餐點說選擇多吧，但讓人有興趣的菜色卻不多。先點了兩杯調酒，傳聞是得名的選手調的，但喝起來真的一般般，不知道是不是選手已離職。

邊看評論邊篩出了三道有興趣的菜。海膽干貝鮮蝦痛風燉飯，米色金黃且顆粒感十足，是正統的硬度。米粒裹上海膽，鮮甜無比，搭配蝦的鮮甜很適合，但搭配干貝就不太行，海膽的甜味完全蓋過干貝，總的來說還是令人驚艷。

蟹黃炒鮮蝦豆腐，這個接著燉飯吃就有點吃虧，都是走鮮甜路線，但蟹黃就是輸了海膽一大截。但是豆腐好吃，搭不搭麵包不太重要，不如用麵包去沾燉飯剩餘的海膽醬汁。

火烤牛舌佐青蔥，牛舌薄但彈牙也無雜味，香氣足，擠上檸檬汁覺得搭個白飯更棒。

吃完三道其它提不起興趣，調酒也不奇特，直接電話預約下一家後離場。

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